„Ha mi kellene, hogy egy balatoni ételt álmodjunk, abban a fogásban biztosan szerepelne a bor, a mandula, a süllő és a napsütés.”
Kategória: ÉrdekességekA Hotel Neptun Badacsony tavaly újult meg, a szobák felújítása mellett az éttermi rész is átalakult. A Tilia az 115 éves épület árnyas fái alatt csábít minket arra, hogy kikapcsolódjunk és nyáron adjuk át magunkat a hamisítatlan balatoni életérzésnek. Tóth-Gruber Viktor és Tóth-Gruber Niki a badacsonyi szálloda valamint az étterem vezetői. A nyáron hal-, télen […]
A harctéren súlyosan meghűlt Egry József festőművészt 1916-ban a Vöröskereszt Badacsonyi Kisegítő Kórházába utalták be. Ekkor ismerte meg a Balaton vidékét, amit korábban csak vonatról látott. Egry az első világháborút követően visszatért Badacsonyba és egészen haláláig, több mint harminc éven át a Balaton partján élt és alkotott. A háború alatt a badacsonyi vasútállomás felett álló […]
Egy vidéki étterem a vadakra alapozott konyhával kockáztat, vannak azonban olyan helyek az országban, ahol a hűvösebb időben a vadételekre, nyaranta pedig inkább a halakra specializálódtak. A Hotel Neptun Badacsony épületében működő Tilia Borvendéglő egyfajta kísérleti műhelynek is tekinthető. Azt szeretnék megmutatni, hogy mennyi jó lehetőséget tartogatnak a vadon finomságai. Egy hely, ahol folyamatosan bogyókat, […]
Amikor a balatoni turizmus éledt… A 20. század elején felpezsdült a balatoni, így a badacsonyi idegenforgalom is, megnőtt az igény a színvonalas szállások után. A Neptun Badacsony egyik első szállója volt, alapkövét 1902-ben fektetteték le. A romantikus szobák vastag falai között örömmel pihentek a századelő vendégei. Az I. világháború idején a hotelben működött a Magyar Szent […]
